Opinió | Juan A. Fernández

Cuina i cinema

Juan A. Fernández | 26/03/2010 | Visitada 508 vegades

Aprofitant un mail que he rebut aquesta mateixa setmana, afegeixo un capítol més a aquesta unió entre aquests dos arts.

"Hola! Hem sembla molt bé aquesta pàgina, i de fet he aconseguit veure moltes pel·lícules de cuina gràcies a consultar-la. És per això que crec que una pel·lícula que també podríeu posar es: La cambrera (2008) dirigida per Adrienne Shelly".

Salutacions, Trini Roigé.

Doncs mentre inicio la recerca d'aquesta pel·lícula que no coneixia i de la que en properes setmanes us contaré com és, repassarem una forma diferent de mesclar el 7é art i la gastronomia, els actors amb restaurant.

Per ventura un dels actors més reconeguts en el món de la restauració sigui Robert de Niro (Taxi Driver, 1976) (La Missió, 1986) .

Va començar a Nova York amb "Tribeca", després obrí a Califòrnia "Ago", juntament amb el també actor Christopher Walken (Hairspray, 2007) i el director Ridley Scott (Blade Runner, 1982, Robin Hood, 2010).

També a Califòrnia va obrir el restaurant "Rubicom" conjuntament amb Robin Williams (Old Dogs, 2009) i el director de la saga El Padrino Francis Ford Coppola. Però sens dubte, l'èxit més contundent de Robert de Niro és el NOBU, inaugurat l'any 1994 a Nova York, i que ara té "sucursals" arreu del món: Londres, Tokio, Mèxic , Las Vegas, Malibú, Miami, Milán, Dallas, Bahamas, San Diego, Hong Kong, Los Àngeles, Dubai i fins i tot a Ciutat del Cabo. Més informació a http://www.noburestaurants.com.

Una altre cadena de restaurants famosa és "Planet Hollywood" fundada per Sylvester Stallone (John Rambo 2008, Rocky Balboa, 2007), Bruce Willis (Els substituts, 2009) i el governador de Califòrnia i ex actor, Arnold Schwarzenegger (Terminator 2, 1992, La volta al Món en 80 dies, 2004). http://www.planethollywood.com.

Un altre actor  empresari de la restauració és Robert Redford (El hombre que susurraba a los caballos, 1998) que posseeix l'exclusiu "The Tree Room", un local de cuina francesa ubicat a Utah, als Estats Units. Web: http://www.go-utah.com/The-Tree-Room.

També tenen restaurants o en són socis d'algun: Eva Longoria (The Sentinel, 2006) que inaugurà l'any 2008 el restaurant "Beso" a Los Àngeles; Dani de Vito (Big Fish, 2003) amb el "De Vito South Beach" a Miami; Jenifer López (Made in Manhattan, 2002) té a Califòrnia el "Madre's", un restaurant de cuina cubana.

Webs:

http://besohollywood.com/

http://www.devitosouthbeach.com/

També podem trobar a una altra cantant/actriu al Bongo's Cuban Café: Gloria Estefan (Música del cor, 1999), del qual n'ha inaugurat "filials" a Miami, South Beach i dins el mateix Disney Wolrd (Orlando).

web: http://www.bongoscubancafe.com/www/

Aquí també trobam exemples de la unió entre el cine i la cuina, sols que al revés, ja que Juan Mari Arzak (Secrets de cuina, 2008, El pollastre, el peix i el cranc reial, 2008) i Ferran Adrià (Ratatouille, 2008), també s'han posat davant la càmera. Però per ventura el cuiner que més ha sortit a la gran pantalla ha estat Karlos Arguiñano que ha participat a Airbag (1997), Año Mariano ( 2000) i El Rei de la Granja (2002).

Com a curiositat, abans d'acomiadar-me, destacar que la pel·lícula Ratatouille ha contat amb la col·laboració de varis cuiners depenent de l'idioma de doblatge. Si aquí fou Ferran Adrià qui hi col·laborà, a la versió anglesa és el cuiner mediàtic Jamie Oliver; a Itàlia Gualtiero Marchesi, i a la versió francesa presten la seva veu els cuiners Guy Savoy i Cyril Lignac.

Bona setmana i ens veiem aquí mateix dintre de set dies. Podeu enviar les vostre propostes gastronòmiques a parlemdecuina@hotmail.com.

Ico_meneame Menéame Ico_delicious Delicious Ico_yahoo Yahoo Ico_tafanera Tafanera
Opina

Notícies relacionades

L'opinió del lector

Advertiment

Recordi que vostè és responsable de tot allò que escriu i que es revelaran a les autoritats públiques competents i als tribunals les dades que siguin requerides legalment (nom, e-mail i IP del seu ordinador, com també informació accessible a través dels sistemes).

Normes d'ús

Avís legal

» El contingut dels comentaris és l'opinió dels usuaris o internautes, no de setmanarisoller.cat

» No és permès escriure-hi comentaris contraris a les lleis, injuriosos, il·lícits o lesius a tercers

» setmanarisoller.cat es reserva el dret d'eliminar qualsevol comentari inapropiat.

Opinions

De moment no hi ha comentaris.

Sóller
Cloudy
Port
Cloudy
Fornalutx
Cloudy
Deià
Cloudy
Escorca
Cloudy
Portada en paper SSOSol001.pdf
Escut Setmanari Escut Setmenari Sòller
Cab_blogs

Sebre Jugar

• Per Joan Antoni Castanyer
Sebrejugar_blog
21/01/2012 04:26
Sorprenent victòria del SBD a Madrid 79-89.
Feia estona que no feia cap entrada, doncs, avui si que he de donar-vos  una bona  noticia. De fet pels amants al basquet femení de la nostra Vall ja no ho és, ja que, el partit contra  el Ribas

Contarelles

• Per Josep Bonnín
Contarelles_blog
13/12/2011 11:53
Opacitat i manca de transparència del nou Consistori
Avui dimarts dia 13 es ratificarà en el ple ( usant i abusant de la seva majoria absoluta) el Conveni signat amb la direcció de la Residència Bell Entorn; fet en Junta de Govern, sense cap tipus de